森の中にある自然派ホテル
ミテルベルカイムから4km離れた、バーの村の郊外、静かな森の中に建つ。1haもの敷地には木骨組みのアルザス様式の建物と、もみの木が生い茂る庭があり、さまざまな種類の鳥やリスの姿を目にすることも。近くに流れる川は、水質が良く、野生のマスも棲息。客室はスタンダード（ダブルかツイン）、コンフォート（スタンダードよりも広く何室かはエキストラベッド設置可能）、3～4人収容可能なスーペリアの3タイプ全22室で、森、公園、川に面したバルコニーやサロン付きの部屋もある。全室禁煙。
併設のレストランでは田舎風の雰囲気で、旬の地元食材を使った、オリジナリティ溢れる創作料理を提供（レストランの欄を参照のこと）。2013年10月には、メートル・レストラトゥールのタイトルを獲得。ロジ・ド・フランスでホテルは3シュミネ、レストランは3ココット。